Juleknas på Bakkegården
Bakkegården-49-14.jpg
Line Dahl og Vicky Hansen fremviser køkkenpersonalets adventsgave – hjemmebagte pebernødder – til beboerne på Bakkegården. Foto: Kaj Bonne.
Hjemmebag til de ældre på plejehjemmet

Julen skal være en fest. Det synes køkkenpersonalet på Bakkegården i hvert fald, og det kommer de ældre på plejehjemmet i Bagsværd til gode. Forleden fik beboerne hjemmelavede pebernødder i anledning af 1. søndag i advent.

– Der er flere overraskelser i vente, lover ernæringsassistenterne Vicky Hansen og Line Dahl.

– For mange ældre er måltidet dagens højdepunkt, så derfor sætter vi fokus på smagen. Ikke alle kan give udtryk for, om de kan lide maden, men vi kan jo se på dem, om det falder i deres smag, så vi dyrker ikke de vakuumpakkede varer, fortæller

Køkkenpersonalet fik bevilget ekstratid den 5. november, og så kan det nok være der blev bagt, og fryserne blev fyldt med de gode sager, som beboerne så kan nyde i løbet af julemåneden.

 

 

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Top