- Gladsaxebladet - https://www.gladsaxebladet.dk -

Tradition på en ny måde

Ny ejer af Buddinge Centret Chokolade forener fortid og nutid

Chokoladen er i centrum i Buddinge Centret Chokolade. Siden 1965 har butikken solgt en særlig eksklusiv håndlavet chokolade.
– Og det laves der ikke om på, lover den ny indehaver Seyhan Sütcü, der er den kun tredje ejer af butikken, der åbnede i Buddinge Centret i midten af 1960erne.
Der er også mange andre eksklusive varer på hylderne, både marmelade og eddiker: – Og jeg går udelukkende efter kvalitet. For eksempel lakridsbolsjer fra Møn, karameller fra Gudhjem, de hjemmelavede flødeboller, en gammeldags” isvaffel og et stort udvalg af Sv. Michelsen chokolader, siger Seyhan Sütcü. Et særligt fokusområde for indehaveren er værtinde- og jubilæumsgaver: – Eller hvis du vil forkæle en kollega, et familiemedlem på et plejehjem, siger indehaveren. Er du til en hurtig softice eller ”coffee to go”, så kan det også lade sig gøre i Buddinge Centret Chokolade.